Рыбный салат с горошком |
30 августа |

Для приготовления салата потребуется:
- 200 гр консервированного тунца
- 200 гр консервированного зеленого горошка
- 4 яйца
- 1 луковица среднего размера
- 1 крупное яблоко
- 300 гр майонеза
На дно блюда выложить размятую вилкой рыбу, лук мелко нарезать, обдать кипятком, выложить на рыбу и слегка сбрызнуть лимонным соком, промазать майонезом.
Яйца отварить, отдельно измельчить белки и желтки, белок выложить третьим слоем, далее положить очищенное от кожуры и измельченное яблоко, снова промазать майонезом.
Выложить горошек, промазать майонезом, последним слоем выложить измельченный желток.